阿伟：
」
」
没想到这话还能变成回旋镖，正中他的眉心。
不愧是孔派三代公认的阴阳王，他甘拜下风。
「我去给方师伯当墩子啊？」周砚闻言有些意外。
「不一定，他也只说可能，具体情况还要看当天的选拔赛规定。」肖磊摇头道：「反正方师兄点名要你去，名单已经递上去了，不管能不能上场，都是一个现场观摩特级大师同台竞技的学习机会。」
「要得，那我把这两天先空出来。」周砚点头，明白这是师门长辈在提携他。
他在本子上把3.3、3.4、3.7号这三天给标注出来，这三天不接宴席订单。
今天是正月初八，2月27，明天开门营业三天，然後歇两天，大概就是这样了。
趁着这个机会，刚好去蓉城瞧瞧，见识一下这个时代的蓉城高端饭店和川菜大师们。
後世许多经典川菜只能在零星的高糊视频中见到，或是只剩下简单至极的菜谱。
而他现在正处於川菜的巅峰阶段，八九十年代，川菜大师层出不穷，人才辈出，许多经典川菜还能各大饭店吃到。
而且这些大师不光承袭名菜，继承传统，并且还在不断创新，改头换面，推陈出新，适应时代创造出了许多创新菜。
江湖菜尚未一统江湖，火锅也还不能代表川菜。
这是一个百花齐放的时代。
肖磊跟周砚叮嘱道：「到时候记得穿体面些，这次上去，我们代表的是嘉州孔派，到了蓉城，不要让人看轻了。」
「要得，我去整套西装穿起。」周砚点头。
「锤子！」肖磊被他逗笑，目光转向曾安蓉，笑着问道：「小曾，你跟卫国同志的日子定了没有？我到时候好提前安排时间，跟周师一起给你们办坝坝宴。」
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