板就端着蹄花过来了，汤色浓白如乳，雪豆炖得粉糯起沙，沉在碗底，蹄花皮肉莹白透亮，带着微微的胶质感。
骨汤的醇厚鲜香，混着雪豆的清甜，深夜闻着便叫人胃里一软。
蹄花炖得软烂，筷子一夹就分开，夹起一块肉皮在蘸碟里一滚，裹上红油和芝麻。
喂到嘴里，蹄花皮肉一抿就化，软糯滑嫩，胶质黏唇却不腻。
再来一口汤，汤头鲜醇温润，喝下去从喉咙暖到肠胃，雪豆粉面沙软，吸满了汤汁，绵密回甘。
一口软嫩、一口鲜烫，温柔又熨帖！
这就是蓉城夜蹄花的迷人之处。
以前他熬夜打了游戏或者剪视频，就喜欢去楼下那家老妈蹄花店来一碗蹄花，吃完舒舒服服去睡觉。
吃饱了睡，不容易做饿梦。
吃完蹄花，周砚骑着车绕着春熙路转了一圈，依稀能看到一些後来的影子。
很明显春熙路接下来几十年还要大拆大建好几回，然後在未来的几十年中，始终占据着蓉城商业街的顶流位置。
这个位置的确定性非常高，等周砚的新饭店挣了钱，他准备找机会来这边买几个铺子，放着收租也是极好的。
逛完回到蓉城饭店已经十点钟了，周砚本以为他师父他们今天晚上会去浪，结果开门进去，三个人正围着房间里的小茶几在打扑克牌。
「不是去舞厅吗？怎麽在房间里打扑克啊？」周砚有些意外。
「跳完了噻，九点半舞厅就关门了。」方逸飞笑道，「把门关上，莫要让人听到了，影响不好。」
「要得。」周砚连忙把门关上。
「周师，你没去可惜了，今天晚上的舞厅里好多外国美女哦，金发碧眼，身材火辣。」许运良看着周砚笑着说道。
「就是，我从来没见过这麽多歪果仁。」肖磊跟着笑道。
周砚笑着问道：「许师伯，你跟我师父搂着金发美女跳舞了吗？」
他丝毫
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