设置

关灯

大

中

小

第565章 师父在上!请受沫沫一拜!(求月票!)(第3节)

还干了两碗米饭。

这浑身上下一下子就暖和起来了。

周砚坐在门口的位子,吃完了也没急着回招待所,看着外边哗啦啦下着的大雨,嘴角勾起了一抹笑意。

太好了,不光他拿到了去香江的名额,沫沫也拿到了。

他甚至都已经忍不住开始想,夏瑶见到他们时的惊喜表情。

5月18号要来锦江宾馆报导,19号统一出发,坐飞机前往羊城。

在羊城待两天,川菜代表团要跟顶级粤菜厨师切磋交流,由粤省饮食公司安排,然後前往香江。

羊城之行算是顺路的,但周砚却颇为期待。

八十年代的粤菜已经初显峥嵘,粤菜北伐起於这个时间段,一路向北,所向披靡,打的其他菜系节节败退。

九十年代基本横扫全国餐饮市场,包括蓉城这边,高端餐饮业基本被粤菜餐厅统治。

粤菜口味清淡鲜甜,少油少盐,突出食材本味,口味包容性较强,老少咸宜,所以南北通吃,非常适合商务宴请和家庭聚会。

而且海鲜确实是必杀技,这年代大家连冰鲜海鲜都不太能吃得到,粤菜餐厅把海鲜装在玻璃柜里让你选,这生猛的劲头,谁受得了啊。

周砚现在很好奇,羊城的粤菜已经发展到什麽程度了,跟香江相比又如何。

虽然他的饭店开在苏稽,但这丝毫不影响他的学习热情。

还有一点,老广吃早茶文化盛行,各种点心小吃层出不穷。

他就想看看到了羊城,那《包子从入门到入土》能给他刷出什麽惊喜来。

至於美食节这边,周砚作为唯二的青年厨师,饮食公司这边给他们的定位是去学习的,给特级大师们打打下手。

他已经做好当墩子和打荷的准备,全力配合特级大师们的工作。

他倒是无所谓,他去香江的第一目的是为了瑶瑶!

见瑶瑶,抱瑶瑶,亲瑶瑶!

桀桀桀一「那

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第3页 / 共15页