各自分开了。
罗坤路过川菜摊位的时候脚步放慢了几分，看着那已经冒着热气的蒸笼，忍不住笑道：「这小子，嘴巴说的比唱的好听。」
「今天星期天，人流量肯定比前两天更好，咱们多做些点点心，今天争取也多做些营业额！」
「好。」粤菜代表团这边应了一声，也是跟着忙活起来。
「来了啊。」毛树云他们看着周砚他们过来，笑着招呼。
「不好意思啊，不知道大家来的这麽早，我来的太晚了。」周砚有些不好意思道。
毛树云笑了笑道：「这有啥子嘛，我们都说好了的，让你带着沫沫多睡会，娃娃更要休息好，我们上了年纪，本来就没啥子觉的。」
「师父，我还是困得住哈。」吴海涛在旁打着哈欠说道。
毛树云白了他一眼：「你作为一个墩子，厨师都开始干活了，你肯定也要乾的嘛，年纪轻轻，你还想偷懒不成？」
「师父，你这多少有点双标了哈————」吴海涛弱弱道。
毛树云根本不理会他了。
吴海涛转而跟周砚说道：「周师，猪头和猪耳朵这些我们刚刚已经基本处理出来了，素菜等会我来整，你只管卤就行了，这样你早上就能腾出时间来做蛋烘糕。」
「要得，涛哥，辛苦了啊！」周砚伸手拍了拍他的肩膀，涛哥这人没得说，干活确实是一把好手，不光利落，乾的也漂亮。
猪蹄全部用喷枪烧了毛，然後再洗刷出来，确保一根猪毛都不会有。
48一根的卤猪蹄，还是得把细节做到位。
人气旺是能带来生意和关注，但也会被放到显微镜下聚焦观察，然後导致口碑崩塌。
这样的事情，周砚当网红的时候可见过太多了。
所以这两天他一直在和代表团的师傅们强调，一来是注意个人卫生和形象，二来是不管多忙都要保证出餐的效果。
都是老师傅，只要有心注意，目前来说
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共11页