胖跑过来买两串尝尝鲜,这两家店挨在一块儿,生意算是互相帮衬了!”
李友亮在旁边听得直点头。
“可不是嘛,我今晚端着盘子两头跑,腿都快跑细了,全是在饭馆里点烤肉的。”
听到这话,李安生脸上的笑容收敛了一些,眉头微微皱起,想到了一个关键问题。
“建业,这账算得明白,但有个事儿我得提醒你。”李安生放下蒲扇,“今儿才第一天,人就这么多,明天要是翻倍,你一个人在炉子跟前烤,就算把友亮调过来给你打下手串肉、收钱,那也绝对顾不过来啊。”
“对对对。”李友亮赶紧附和,“建业哥,你那烤肉的速度是快,但架不住人多啊,要不咱们再招两个人?”
李建业摸了摸下巴,琢磨了一会儿。
招外人肯定不行,这得自己人知根知底,用着才放心。
“招啥人。”李建业摆摆手,“我刚才就在琢磨这事儿。”
他看向李安生和李福生。
“二叔,福生叔,你们看这样行不行。”
“现在金灿灿裁缝铺那边,活儿没前阵子那么紧了,艾莎和安娜两个人,再加上秀兰和幼微她们打打下手,完全顾得过来。”
李建业顿了顿,继续说道。
“香梅婶子和喜云婶子在裁缝铺那边,平时也就帮着锁个边、剪个线头,没啥活儿。”
“干脆,明天让两位婶子直接来这烤肉店帮忙,白天没事就在后院切肉、穿串,晚上就在前头帮着收钱、递盘子,裁缝店那边,有艾莎她们几个就足够了。”
李安生一听,猛地一拍大腿。
“这主意好,肥水不流外人田,你婶子她们干活也麻利,穿个肉串还不是手到擒来。”
“而且拿你那么多工钱,干这点活应该的!”
李福生也磕了磕烟袋锅子。
“成,这事儿就这么定了,明天我就让你喜云婶子过来报到,让她把切肉的刀工也练练。
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