让高产转化为实实在在的饱腹之食，才能让大明的粮食困境迎来真正的转机。
朱高炽见状，笑着站起身，环视众人，语气笃定：“郑学士问得好！这正是我要跟大家说的——土豆完全可以作为主粮！”
他顿了顿，继续说道：“大家今日也尝了，土豆蒸熟后口感软糯，能直接当饭吃；磨成粉后，还能像面粉一样做馒头、面条、饼子，口感虽与小麦粉略有不同，却同样管饱；即便煮成土豆粥，也比普通米粥更耐饿。而且土豆富含淀粉，饱腹感极强，百姓一顿吃两个中等大小的土豆，再配些蔬菜，便能支撑大半天的劳作，这一点与小麦、水稻相比，毫不逊色。”
“更重要的是，土豆的储存也方便。”朱高炽补充道，“将新鲜土豆放在阴凉干燥的地窖里，能保存三五个月；若是切成片晒干，或是磨成土豆粉，更是能保存一年以上，这与粮食的储存方式并无二致。百姓种了土豆，既能当下吃，又能储存起来应对荒年，完全能替代部分小麦、水稻，成为日常主粮。”
听到这话，郑清之先是一愣，随即脸上露出狂喜之色，再次躬身道：“太好了！若土豆能当主粮，那大明的粮食问题，可就真的解决了！老臣先前还担心，即便土豆高产，若只能当菜，终究难成气候，如今看来，是老臣多虑了！”
满朝文武也爆发出欢呼声，眼神中的炽热转为激动。
赵勉兴奋地说道：“能当主粮就好！这样一来，推广时便无需担心百姓不接受，咱们只需教给他们种植方法与食用之法，百姓自然会主动种！”
朱元璋也笑着点头，对太子标说道：“标儿，你听见了？这土豆不仅高产，还能当主粮，往后大明的百姓，再也不用愁没饭吃了！”
太子标眼中满是欣慰，对着朱高炽说道：“炽儿，你立下的这桩功劳，足以让后世百姓铭记！有了能当主粮的土豆，咱们推广计划便可大胆推进，大明的粮食盛世，指日可待！”
朱高炽笑着回应：“这都是大家共同努力的结果，并非
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