”
“算了,算了,都少说两句,那么多年的街坊邻里了,大不了吃完这次,下次不来就是了。”
“也对,别人今天刚刚重新开业,我们说太多也不好!”
柜台后的张香兰也隐约听到三人的窃窃私语,脸上立刻露出了担忧的神色。
看到单子,夏国文地从鱼池中捞出一条2斤重的鲫鱼。
一开始,他的动作还有些僵硬,但是很快他的动作就越发娴熟起来。
夏国文毕竟干了二十多年的后厨,身体早就已经形成了肌肉记忆。
只是短暂摸索了一下,他就很快找回以前的感觉。
趁着父亲在旁边杀鱼,夏沐麻利将挂钩上的白切鸡取了下来。
她执起薄刃厨刀,手腕微沉,刀锋顺着鸡骨纹理轻轻划开,动作利落如行云流水。
只是片刻功夫,半只整鸡便被均匀切成寸许见方的小块,码放于碟子上。
另取一个小瓷碟倒入葱蓉酱,夏沐便按下了出餐口的传菜铃。
听到铃铛声,张香兰麻利地将菜送到三人的桌上。
“老王、老李、老赵,你们的白切鸡好了。”
三人原本正低头用茶,闻言齐齐抬头。
原本三人脸上还带着些许不满的神色,但是在看到白切鸡品相的瞬间,眼睛却是猛地一亮。
只见盘中的鸡肉皮黄肉白,肥嫩鲜美。
鸡皮泛着一层淡淡的油光,在店内暖黄灯光的映照下,散发着淡淡的光泽。
“这鸡看着可真不错啊。”
赵叔忍不住开口,眼神中满是惊讶。
李叔也在一旁附和:
“确实,光这卖相就能有80分!”
王叔嘟囔道:
“看着还不错,就是不知道味道怎么样!”
说着,他迫不及待地拿起筷子,夹起一块鸡肉放入口中。
鸡肉入口,他的眼睛瞬间瞪大,脸上露出陶醉的
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