变软。
之后高温油炸,很快,一大盆简易版的薯条做好了,陆婉婉夹起一根品尝,又酥又脆还有咸味,很成功。
这会儿鸡蛋糕的面团也差不多发酵好了,她揭开锅盖,取出来检查发酵程度,明显膨胀了两倍,扯了扯,里面已经发酵成蜂窝网了。
倒出来,放到案板上继续揉均匀,切块,揉成条状,编麻花团,做好形状再放进盆子里,嵌入放几颗红枣,洒上芝麻,盖上蒸笼布,等待二次发酵。
十分钟过去,二次发酵结束,放入锅里用大火蒸。
大概是闻到陆婉婉家的油炸香味,吴春凤抱着小虎来串门,“小陆,这么晚了你还在做饭啊?”
变软。
之后高温油炸,很快,一大盆简易版的薯条做好了,陆婉婉夹起一根品尝,又酥又脆还有咸味,很成功。
这会儿鸡蛋糕的面团也差不多发酵好了,她揭开锅盖,取出来检查发酵程度,明显膨胀了两倍,扯了扯,里面已经发酵成蜂窝网了。
倒出来,放到案板上继续揉均匀,切块,揉成条状,编麻花团,做好形状再放进盆子里,嵌入放几颗红枣,洒上芝麻,盖上蒸笼布,等待二次发酵。
十分钟过去,二次发酵结束,放入锅里用大火蒸。
大概是闻到陆婉婉家的油炸香味,吴春凤抱着小虎来串门,“小陆,这么晚了你还在做饭啊?”