时辰,有人特意从邻镇赶来打包酱料,连镇上最挑剔的王秀才都在食评里写“辣得过瘾,香得勾魂”。
何青云看着钱箱里日渐增多的银角子,终于明白在这个美食荒漠的朝代,现代调料是何等逆天的存在。
然而好景不长,正月二十刚过,聚香居对面米铺旁边的成衣铺子,突然卸下的招牌,换上了块歪歪扭扭的木匾,上书“二郎麻辣烫”四个大字。
开业那日锣鼓喧天,李二郎穿着锦袍站在门口撒铜钱,引得一群孩子哄抢,排场比聚香居开业时大了十倍。
“姐,你看他们卖什么!”
何平安端着空碗从对面回来,脸色气得发青:“跟咱们一模一样的红汤,连竹漏勺都学着用,一碗才卖三文钱!”
何青云心头一沉,走到门口望去,只见李二郎正唾沫横飞地向食客吹嘘:“尝尝咱这正宗麻辣烫,比对面何家的便宜一半,料还更足!”
几个贪便宜的挑夫果然犹豫着转身进了他的铺子。
“三文钱一碗?”刘雨兰从后厨探出头,“这连本钱都不够,他想干什么?”
李重阳翻开账本快速计算:“聚香居一碗卖五文,食材成本两文,他卖三文,除非用烂菜叶子和变质肉。”
他猛地抬头:“不好!他是想靠低价拖垮我们,再用劣质食材败坏麻辣烫的名声!”
话音未落,就见几个食客捂着肚子从二郎麻辣烫”冲出来,蹲在路边干呕。
李二郎慌慌张张地想把人拉回去,却被眼尖的何青云看到他袖口沾着的暗红污渍,那分明是廉价染布才会有的掉色痕迹。
“姐,你看那帮厨子!”
何小丫指着对面后厨,只见两个熟悉的身影正忙前忙后,正是何老二和何老三!
两人穿着油腻的围裙,脸上堆着谄媚的笑,给食客盛汤时还偷偷往碗里多抓了把野菜充数。
“原来是找了那两个泼皮当帮工。”
何青云眼中寒光一闪:“用何家
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