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第二十一章 散伙饭(第3节)

窝头。

也不知道宋老大从哪里找来了一块破铁皮,用铁钉在上面砸上密密麻麻的洞眼,钉在木条板上,制作成了一个长方形,变成了一个奇奇怪怪的擦红薯粉渣工具。

先把铁皮制作的工具放在大盆中,用洗干净的红薯放在上面来回擦。

红薯就变成白色的粉渣和液体,汇聚到大盆中。

村里的大娘们把麻绳往房梁上一抛,再系上一个用两根木条制成的滤架,四角系上一角滤布。

掺上两瓢清水到盆里,把粉渣和液体稀释一番,倒进滤布过滤一番。

清澈的液体就流到滤布下方的木盆里。

等两小时后,白色的淀粉沉在水底。

把上面多余的水分倒去,把盆中三四公分厚的淀粉起出来,做成麻辣鲜香的酸辣粉,既滑溜又好吃。

当然,也可以把多余的淀粉起出来晒干,勾芡、做点心、粉丝、粉皮等,用处大着呢!

大家人手一碗酸辣粉,吃的那叫一个不亦乐乎,唯有宋南星小朋友能看不能吃,馋得直流口水。

小小的人,一个劲的吞口水,偏偏吞咽的速度赶不上往外分泌的速度,时不时的就有一丝银丝从嘴角滑落。

要不是宋苗准备了足够多的手绢给她擦口水,还不知道要打湿几层衣服呢!

吃了散伙饭,拎着自家分到收到粮食和钱,大家各回各家,各找各妈。

除了一表三千里的王寡妇娘俩,其他人的脸上,大都洋溢着笑容。

唯一的问题,大概就一个。

反正吃大锅饭,大家几乎不使用锅、炉等金属制品,这些物品悉数被捐献,用于大炼钢铁了。

现如今大食堂散了伙,大家家里都没了锅,纷纷找上了先锋村的张铁匠。

可张铁匠手里也没有铁,供销社的锅又要工业券,这可难住了不少人。

这个时候,宋向文终于想起了赵文忠塞给自己那一沓票据。

不多,不多,

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