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第7节 第一个技术壁垒(第2节)

不是提炼卡拉胶,这些知识都是陈响的商机,或许有一天会用到。

埋头苦研三周。

经过反复调试,牛奶、巧克力、水果、大米、海藻、鸡蛋、奶油,各种东西用掉不少,终于研究出三种产品。

第一种是冰淇淋杯,原材料是牛奶、巧克力、水果、卡拉胶、香精、白糖、鸡蛋、奶油。

材料、工人、设备损、建筑损、电费,单杯总成本是3000盾(1.35元),计划每杯赚3000盾。

出厂价格是6000盾,最终到客户手里价格大约是8000盾(3.6元)。

定价经过仔细推敲,老冰棍每支客单是2000盾,会有人花四倍价格尝试新品种。

只要客户愿意尝试,以后就没有老冰棍什么事情了。

第二支是米酿棒冰,原材料是大米、酒曲、卡拉胶、香精、水果、白糖。

量产每支总成本是1500盾,工厂赚1500盾,出厂价格是3000盾。

第三种是雪糕,制作第一种剩下的边角料再利用,单支总成本只要0.7元。

工厂赚0.5元,中间商赚0.6元,客户到手价为4000盾(1.8元)。

不担心别人抄袭。

类似徐多田卖猪脚饭,从国外进口便宜猪脚,一家人一起卖,形成区域垄断。

陈响的技术壁垒是卡拉胶。

如果想仿制,只能从东方大国或其它国家进口明胶,明胶价格很透明,加上运费,用于生产棒冰,棒冰价格没有竞争力。

但陈响心里清楚,这种技术优势保持不了太久。

快则半年,慢则一年,工业使用的增稠剂和稳定剂就会被东方大国攻克,变成可食用。

仅仅只是‘可食用’,吃多对身体影响比较大,2018年后,基本不用增稠剂和稳定剂。

佩服自己知道的多,这如果不发财,还有天理吗?

恰在这里,小助理黛维找过

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