那我先挂了电话啊。”
“嗯，好。”
挂了电话后，江硕把锅子里的鱼火锅汤倒进了火锅盆。
小把葱花撒在汤面上，翠翠绿绿，画龙点睛。
色，香，味已经全到位了。
至于是不是老领导盼着的那股子味道，那就听天由命了。
…
食堂这边，邱瑞忠和几个湘省的老兵坐在了一起。
至于那些围着他拍马屁的原单位手下，全被他给轰走。
桌子上的老兵全是湘省人。
也都是从战场上走过来的人，笑呵呵地问着邱瑞忠。
全都好奇怎么老邱突然把我们给叫到了一起。
当江硕的鱼杂火锅端上来后，桌子上的老兵们全都面色凝重。
江硕忙着给每个人打了一碗。
完了后说：“湘省的一个朋友教我的，看是不是领导们一直心心念的那个味道。”
一个老兵颤颤巍巍地端起了碗。
小口地喝了一口。
双目很明显的瞳孔一缩，然后直接端着碗喝了起来。
相同的情况，还在桌子上每个人身上发生。
江硕看到了有几个老人眼眶开始红润。
邱瑞忠没有表态，静静地吃着。
但江硕明白，就是这股子洞湖味。
浅浅家里虽然定居山区，但江硕记忆中听她讲过一次。
她家祖上是因为逃避战乱，从湖区迁徙到的山区。
湖区鱼多，都以打鱼为生。
可以说是把鱼的各种做法发挥到了极致。
鱼内脏原本是没有人吃的。
但后来一些贫困的渔民，总感觉有些浪费。
于是每天都会在集市上卖鱼的时候，把这些鱼头，鱼内脏给留下带回来。
通过他们的手，演化为了一道道的美味。
只不过这东西腥味重，一般人不会处理
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