最重要的就是给寒门以晋升机会，不能让社会资源被权贵把持，所以八股必须留下，科举不能轻动。」
叶向高抚掌道：「正是此理！」
林浅一心二用，讲话的同时烤鸭翻转不停，眼见烤的外表金黄，肉质紧实微缩，估摸着火候差不多了，便拿起，离开炭火。
叶益蕃提醒道：「姐夫，你还没放辣椒粉。」
辣椒这东西就是越吃越上头，叶家人在林浅的带领下，也渐渐每餐都要放些辣椒。
「烤鸭是不用辣椒的。」林浅说着让船夫将鸭子切分成小块，放在盘中端上，又端上了甜面酱、白面饼、葱白丝、黄瓜条等物。
林浅拿起一张白面饼，涂上甜面酱，放上葱白丝、鸭肉等，卷好後递给叶向高。
叶向高接过後，尝了一口，顿时眼神一亮，赞道：「咸甜醇厚，酱香味甘，别有滋味。」
林浅也卷起饼，尝了一口，一咬下去，鸭皮和葱白发出脆香，二者的清脆和面饼的柔软口感完美地融合一起。
绿头鸭和船夫说的一样，不仅没一点腥膻，反而有淡淡的芦苇、水草香，加上用果木炭烤制的炭香，味道层次十分丰富。
吃起来没有北京烤鸭的甜腻，反凸显鸭肉本身的甘香。
这种鸭肉卷饼的吃法，不算林浅独创，早在建国初年，南京就有焖炉烤鸭的吃法了，後来传到京师，用的招牌还是金陵焖炉烤鸭。
不过这吃法在闽粤并不常见，是以叶家兄弟都觉得新鲜。
几人闻了许久的烤鸭香，早就饿得前胸贴後背，连吃许久，无人说话。
直到吃了个半饱，林浅才道：「不过八股流传至今，也有不少弊端，不改不行。
比如，八股文必代圣贤立言，通篇子曰，不许考生发表一句自己的观点，这是什麽奇葩规定？
这样选拔出的，到底是能干实事的人才，还是只知道揣摩上意的应声虫？」
叶益荪掏出手帕，抹了抹嘴角酱料，然後
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