菜籽油澄清透亮,颜色深黄;猪油是淡黄色的稠膏;牛油是乳黄色的硬疙瘩。
在这三个桶旁,还有一个桶里面放着黑色膏状物,简直臭气熏天,能把人隔夜饭都勾出来,镗床的怪味大半是来源於这桶黑泥。
霍英皱眉道:「把油泥拎走。」
有学徒上前,屏住呼吸,将那桶黑泥拎到别处,院中空气稍稍清新了一些。
林浅小口呼吸问道:「油泥是什麽?」
「就是淤积在齿轮箱里的东西,都是腐败的各类油,里面还混了铁屑、青铜屑。
这东西每天都要清理一次,不然齿轮就会被油泥卡住,就会崩齿。」
霍英说罢,又介绍起镗床用的三种润滑油,按说这三种都是极好、极贵的油,尤其牛油更是市面少见。可在霍英口中全都各有各的缺点,菜籽油流的快,挂不住,得像流水一样不停的补;猪油牛油容易冻,用之前得先化开,万一凝固在齿轮箱里,还得用火把熏。
霍英道:「镗床不比锻锤,齿轮上力道大得很,镗刀和炮坯的力道更是大得惊人,这些油必须往死里加,不然不是崩齿就是崩刀。
但加多了,这些油还容易坏,一坏就成了油泥。
我们也试过别的油,都还不如猪油、牛油、菜籽油,只能先凑着用着,往後再慢慢找。」
同时,润滑不足也解释了为什麽镗床不便多造,牛在这时代可是重要的生产资料,无论大明、大夏都不允许无故宰杀。
能吃上一勺牛油,对寻常百姓来说是无上珍馐,镗床可倒好,把牛油当水一样狂洒,一边洒还一边抱怨牛油质量差。
一头牛也就能熬出十几斤板油,照这种杜拜用法,再算上变质,一两个月就得宰一头牛。
扩建一百座镗床的话,能把广州府的牛油买到断供,非法屠牛数量飙升,粮食减产,珠江下游农耕体系直接崩溃。
猪油、菜籽油也是同理,这年头人人都缺油水,广东也不是什麽油产地,这
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