多好！我看这换得好！”
两个小学徒看热闹不嫌事大，说到后面，几乎嚷嚷起来了。
翟师傅的脸色已经黑成了锅底。
就在这时，小学徒们又端来了冯二的第二道菜。
“这一道是黄金万两，冯师傅说也贺各位贵客财源广进，黄金万两！”
这一尝，金黄酥脆又软嫩香甜的玉米烙，瞬间征服了试菜的贵客们。
有贵客立马道：“这两道菜好！寓意好，名字也有学问，我本来还想着我家迁宅是定四海楼的席面，还是望江楼的席面，现在我想好了，就定你们四海楼的席面！”
“不过么，席面上必须要有这两道菜，就把那个红红火火红烧鱼，换成这道金玉满堂庆余年吧！再把那个什么百年好合的藕盒，换成这个黄金万两！”
一连两位贵客都冲着冯二的这两道菜定席面，而且还不是一两桌的小席面。
是娶新妇和迁宅的大席面。
周掌柜笑得合不拢嘴，恨不得抱着冯二亲几口。
……
贵客们吃饱喝足走了，周掌柜忙不迭地回到后厨来。
没理翟师傅、杨师傅等一干黑锅底。
直接拉着冯二，和刚处理好烫伤的骆九，兴奋道：
“好！好！我们四海楼人才济济，什么顺手不顺手的，有真本事，手烫了也能做好菜！”
骆九尴尬地笑笑。
冯二却是揪着周掌柜的手，拿开一些，让他站到另一边，免得碰到骆九的伤手。
周掌柜被浅浅地驳了个面子，但是也不生气。
这算什么？
比起来翟师傅明里暗里的拿捏和威胁，还是冯二这样的老实人，这骆九这样的半大学徒好对付。
周掌柜想到这里，不由得直起腰杆子。
“今日试菜大成，冯师傅一连推出两道新菜，加上先前的鱼圆和鲤鱼跃龙门，已经超过三道席面菜了，即日起，升做三厨！”
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