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章外第155章 厨房里的风暴眼,碗底下的和(第2节)

判。

“没事。捞出来过凉水。”

“然后呢?”

“然后做汤底。”

苏砚重新打开手机,翻到汤底那一部分。美食博主的视频里,汤底是提前准备好的——高汤、辣椒油、花椒粉、醋、生抽、蒜末、姜末、葱花、香菜、花生碎、黄豆芽、榨菜丝,一共十几种材料按顺序下碗。苏砚看着那一长串配料表,脸色越来越凝重。

“这跟写代码有什么区别。”她嘟囔。

“有区别。”陆时衍说,“代码错了可以回滚。这碗粉错了只能自己吃。”

苏砚瞪了他一眼。

二十分钟后,两碗酸辣粉端上了桌。陆时衍面前那碗颜色尚可,红油浮在汤面,醋香扑鼻,粉条虽然断了但还算有型。苏砚面前那碗——汤是浑的,醋明显放多了,酸味直冲鼻腔,辣椒油只放了一点点,整碗粉呈现出一种令人困惑的酱色。

苏砚拿起筷子,夹了一口。

酸。极酸。酸得她牙根发软、眉头拧成一团。粉条因为煮太久失去了弹性,入口即化,像在吃婴儿米糊。花生碎没有放,因为她刚才找不到花生在哪。蒜末和姜末倒是放了不少,但两者在碗里打架,谁也没压过谁。

她放下筷子,面无表情地看着那碗东西。

“怎么样?”陆时衍问。

“可以优化。”

“怎么优化?”

“推倒重来。”

她把碗推到一边,起身要去厨房。陆时衍按住她的手。

“别浪费。”

然后他做了一件让苏砚意想不到的事——他把两碗粉都端到自己面前,把她那碗搅了搅,然后开始吃。一口接一口,吃得很认真,认真到苏砚怀疑他是不是味觉失灵了。

他先吃完了自己那碗,然后开始吃她那碗。苏砚看着他把那碗“失败品”一口一口吃干净,连汤都喝完了,碗底只剩下一层薄薄的红油和几粒蒜末。

“你疯了。”她说。

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