“一百片。”酸菜汤收刀，最后一刀落下时，所有萝卜片才像雪花般飘落，在案板上堆成一个完美的圆柱。
“这...”巴刀鱼说不出话来。
“净心刀法的第一重境界：‘如镜’。”酸菜汤解释，“心如明镜，映照万物。你不需要刻意控制刀，刀自然会按照你的心意行动。但要做到这一点，你的心必须足够静，足够净。”
他将菜刀递还给巴刀鱼：“再来。这次不要数切了多少片，也不要看切得好不好。只要切，一直切，切到你‘忘’了为止。”
巴刀鱼接过刀，深吸一口气，重新开始。
这一次，他没有去想技巧，没有去想标准，只是单纯地切菜。刀刃与萝卜碰撞，发出单调的声响。一片，两片，三片...
起初他还试图控制，但很快，手臂开始酸痛，注意力开始涣散。切出来的萝卜片更加参差不齐，有的甚至切歪了。
“继续。”酸菜汤的声音平静，“不要停。”
巴刀鱼咬牙坚持。汗水顺着脸颊滑落，滴在案板上。手臂的酸痛变成了麻木，大脑一片空白。他不知道自己切了多少，也不知道切了多久，只是机械地重复着动作。
然后，在某个瞬间，他忽然“听”到了。
不是用耳朵，而是用心。
他“听”到了萝卜内部的结构——纤维的走向，水分的分布，甚至...某种微弱的“生命脉动”。
他“听”到了刀的呼吸——每一次挥动，刀身都在与空气共鸣，发出只有他能感知的频率。
他“听”到了自己的心跳，与刀、与萝卜、与周围的一切，开始同步。
巴刀鱼的眼睛微微发亮。他手中的刀慢了下来，但每一刀落下，都精准地切入萝卜最合适的部位。切出来的萝卜片不再厚薄不一，而是开始变得均匀。
“就是这样。”酸菜汤眼中闪过赞许，“保持住。”
但就在这时，前院传来了敲门声。
“咚咚咚。
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