知道酸菜汤是在安慰自己——用笨拙的方式，但这更让他烦躁。
“溯源汤”是玄厨协会的二阶核心厨技，号称“万汤之母”。学会这道汤，就能通过味道追溯食材的源头，感知它们生长的环境、经历的岁月，甚至捕捉到隐藏在食材中的微量玄力波动。这是所有高阶玄厨的必修课，也是他巴刀鱼踏入真正玄厨境界的最后一道门槛。
但他就是迈不过去。
“行了，别在这儿蹲着了。”酸菜汤站起来，拍拍他的肩膀，“走，跟我出去透透气。我知道有家早点铺，做的生煎包一绝，吃完了保证你思路打开。”
巴刀鱼本想拒绝，但肚子适时地叫了一声。从四点到现在，他滴水未进，确实饿了。
“走吧。”
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早点铺在城东老街的尽头，一个不起眼的小门脸，门口支着两口平底大锅，滋滋冒着油烟。老板是个六十多岁的老头，动作麻利，一个人同时照顾六口锅，愣是井井有条。
“老周，来两客生煎，一碗牛肉汤。”酸菜汤显然是熟客，直接找了个空位坐下。
巴刀鱼打量了一下四周。店面不大，只有五六张桌子，但收拾得很干净。墙上挂着一块褪色的匾，写着“周记生煎”四个字，落款是三十年前。角落里坐着一对老夫妻，正慢悠悠地喝着豆浆；门口站着两个等外卖的年轻人，低头刷手机。
很普通的市井早晨。
老周端着两盘生煎过来，往桌上一放：“趁热吃，刚出锅的。”
巴刀鱼低头一看，眼睛微微一亮。这生煎包个头不大，但个个饱满，底面煎得金黄酥脆，上面撒着黑芝麻和葱花，卖相极好。他用筷子夹起一个，轻轻咬开一个小口——
滚烫的汤汁瞬间涌出，鲜香四溢。
他愣住了。
这汤汁的味道，竟有种说不出的熟悉感。不是那种吃过很多次的熟悉，而是像……像他记忆深处的某个味道，模糊却真实。
“怎么样？”
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