全部家当。
两年前，这家店差点就关门了。生意不好，房租要涨，房东催了三次，他口袋里只剩下八百块钱。那天晚上他坐在店门口抽烟，一根接一根，抽到第七根的时候，酸菜汤来了。
她是从东北来的，坐了三天两夜的绿皮火车，硬座，到的时候腿肿得跟萝卜似的。她站在巷口，背着一个军绿色的大包，穿着一件洗得发白的牛仔外套，头发扎成一条马尾，脸上带着长途旅行后的疲惫和一种说不清道不明的倔强。
“你是巴刀鱼？”她问。
“我是。”
“我叫酸菜汤。黄片姜让我来找你。”
那是巴刀鱼第一次听到黄片姜的名字。后来他才知道，黄片姜是玄厨界的一个传奇人物，神龙见首不见尾，没人知道他的真实身份，也没人知道他到底有多强。他只是偶尔出现，在某个不起眼的角落里，点醒某个有潜力的年轻人，然后消失。
酸菜汤就是被他点醒的人之一。
“黄片姜说，跟着你能学东西。”酸菜汤把大包往地上一扔，“我不白吃你的，我给你打工。管吃管住就行，工钱你看着给。”
巴刀鱼看着这个风尘仆仆的姑娘，又看了看自己那个快要倒闭的小店，苦笑了一下。
“我这里没什么可学的。”
“那是我的事。”酸菜汤撸起袖子，露出一截白生生的胳膊，“厨房在哪？我先给你收拾收拾。”
那天晚上，巴刀鱼才知道酸菜汤的厉害。
她把厨房里里外外擦了三遍，灶台亮得能照见人影，案板上的油垢用刀刮得干干净净，连墙角的蜘蛛网都被她清掉了。然后她翻了翻冰箱，用剩下的那点边角料——半颗白菜、一块豆腐、两根葱、三个鸡蛋——做了一锅汤。
那锅汤端上来的时候，巴刀鱼愣住了。
不是因为它好看，虽然确实好看——白菜切得匀称，豆腐块大小一致，蛋花薄如蝉翼，葱花翠绿欲滴。而是因为那锅汤散发出来的气息，让他浑
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