经化了，变成了一层细密的水珠。在昏黄的灯光下，豆腐的颜色确实不太对——不是正常的乳白色，而是一种灰扑扑的白，像是掺了灰烬的雪。
“你能确定吗？”他问娃娃鱼。
娃娃鱼点了点头。
“骨头被磨成了粉，掺在豆浆里。比例大概是一成骨粉，九成豆浆。石膏点卤，压制，成型。从外观上，看不出区别。可它的情绪不一样。”她的声音很平，平得不像一个十几岁的孩子，“豆腐应该是干净的，单纯的，带着豆子的清香和山泉的清甜。可这块豆腐的情绪是——浑浊的。沉重的。像有很多话想说，可说不出来。”
巴刀鱼把保鲜膜重新包好，把豆腐放回冰箱。
他的动作很慢，很稳，像是怕惊动什么。
“明天，我们去城西的批发市场。”他说。
“去干什么？”酸菜汤从水池边直起身来，用袖子擦了擦嘴角和眼睛。
“去找老张。”巴刀鱼说，“老张今天去进货了。如果他进的货有问题，那他就是被人利用的棋子。如果他是故意的——”
他没有说下去。
酸菜汤明白了。
如果是故意的，那老张就不是棋子，而是食魇教的人。
一个在城中村卖了十几年鱼的老头，一个见了谁都要递根烟的街坊，一个她每天早上都会打招呼的邻居——如果是食魇教的人，那这个世界，还有什么人是可以相信的？
那天晚上，三个人都没有睡好。
巴刀鱼躺在床上，盯着天花板上的裂缝，脑子里全是那块豆腐的颜色。他想起小时候，妈妈在工地上搬砖，他一个人在家，饿了就去菜市场买一块豆腐，蘸着酱油吃。那时候的豆腐是热的，刚出锅的，还冒着热气，卖豆腐的大姐会多给他切一块，说“小孩子正在长身体，多吃点”。
那时候的豆腐，是什么味道的？
他已经记不清了。
可他记得那个感觉——温暖的，踏实的，安全的
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