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第0351章 人间烟火气最抚凡人(第2节)

你死了我上哪儿吃不要钱的回锅肉?”

娃娃鱼默默搬了张凳子坐下,托着腮帮子看着两人吵架。她今年十四岁,长着一张人畜无害的娃娃脸,但如果你仔细看她的眼睛,会发现那里面偶尔会闪过一些不像十四岁的东西。比如此刻,她看着酸菜汤跳脚的样子,嘴角微微翘了一下,像一个看过太多电视剧的老太太,对剧情走向早已了然于胸。

“巴哥,”她开口了,声音软软的,“那锅汤,你熬给谁的?”

巴刀鱼的动作停了。

餐馆里安静下来。灶台上的老式挂钟嗒嗒地走着,墙角的老冰箱嗡嗡地响着,外面巷子里传来收废品的吆喝声。这些声音平日里谁都不会注意,此刻却忽然变得很清晰,像是有人把世界的音量调大了。

“隔壁王奶奶。”巴刀鱼终于说。

“啥?”

“王奶奶。隔壁五金店的王奶奶。”巴刀鱼走到厨房门口,推开那扇半截门帘,“她孙子走了以后,她半年没好好吃过一顿饭了。”

门帘后面是厨房。灶台上坐着一口砂锅,锅里的汤已经凉了,表面凝了一层薄薄的油脂。汤色清亮,底下的食材隐约可见——几块猪骨,几片老姜,一小把枸杞,一段切了花刀的葱白。都是最普通的东西,菜市场随便哪个摊位都能买到。

但那股香气不普通。

酸菜汤走近了看,瞳孔微缩。那锅汤的表面,在油脂和汤水交界的地方,有一层极淡极淡的光。不是灯光反射,是光本身。很弱,像是用最细的毛笔在宣纸上点了一下,若不凝神根本看不见。但那光确实存在,微微地、缓缓地流动着,像一条正在呼吸的银河。

“这是……”

“猪骨汤。”巴刀鱼说,“我姥姥教的。猪骨要敲开,先焯水去腥,再冷水下锅,大火烧开撇净浮沫,转小火慢熬。不放盐,不放味精,只放耐心。姥姥说,熬汤跟等人是一样的道理,急不得,催不得,火大了汤就浑了,人急了心就乱了。”

“我不是问

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