事,差一丝一毫都不行。你糊弄食材,食材就糊弄你。”
腌肉的间隙,他让娃娃鱼去摘火枣。
“多摘点,”他说,“挑那种红得发紫的摘。紫的比红的熟得更透,甜味更足,水分也更足。”
娃娃鱼应了一声,猴子似的窜上了树。她个子小,身子轻,在树枝间跳来跳去,不一会儿就摘了一大捧火枣下来。那些火枣握在她手里,散发出的甜香浓得像化不开的蜜糖,光是闻着就让人舌尖发甜。
巴刀鱼拿了一颗火枣放在鼻子底下闻了闻,然后咬了一小口。枣肉入口即化,一股温热的甜浆顺着喉咙滑下去,然后在胃里炸开——不是真的炸,是那种热量扩散的感觉,像是有一团小火苗在胃里烧了起来,烧得四肢百骸都暖洋洋的。与此同时,他感觉到自己体内的厨道玄力被这股热量牵引着,自发地在经脉里转了一圈,速度快了至少三成。
“这玩意儿能加速玄力运转。”他把剩下的半颗枣吞下去,眼睛亮了,“而且味道好。酸菜汤你尝尝。”
酸菜汤接过一颗扔进嘴里,嚼了两下,脸上的表情从怀疑变成了惊讶,又从惊讶变成了狂喜:“我去,这比我上回在协会拍卖会上看到的三品玄丹还猛!那一颗玄丹要八十万,这一颗枣子要是拿出去卖——”
“别想了,这林子被食魇教围了,你有命摘枣,也得有命带出去才行。”巴刀鱼打断他的发财梦,把火枣放在石板上,用刀背一颗一颗拍扁,“今天的主题有了——火枣烤全羊。”
他搭了个简易烤架,把腌好的羊肉一块一块穿在削尖的树枝上,架在火堆上烤。火舌舔着羊肉,羊油滴进火里,发出滋滋的声响,冒起一股青烟。那股青烟里混着羊肉的焦香和孜然的辛香,在林子里弥漫开来,浓郁得像一记闷拳,打在人鼻子上,让人脑子发晕。
等羊肉烤到七成熟的时候,巴刀鱼把拍扁的火枣均匀地涂在羊肉表面。火枣泥碰到滚烫的羊肉,瞬间化开,渗进肉里,在肉的表面形成一层亮晶晶的焦糖色。那股甜香和肉
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第4页 / 共9页