空乌鱼天生自带空间属性的玄力,能在沸水里给自己开个微型空间裂缝,把热量全部导走。你煮你的,它凉它的,煮到天荒地老它还是生的。
更要命的是,这玩意儿嘴碎。
“我说小厨子,”鱼又开口了,声音从锅里飘出来,带着一种看破红尘的沧桑感,“你今年多大?二十?二十一?我活了八百年,吃过的盐比你吃过的米还多。八百年前,你们玄厨协会的创始人见了我都得叫声鱼爷。现在你们这些后生,连个火都烧不好,还想炖我?”
巴刀鱼没理它。他在脑海里飞速翻阅黄片姜教给他的东西。黄片姜是个人狠话不多的主儿,教东西从来只教一遍,学不会就自己去悟,悟不出来就罚站——在灶台前站一宿的那种罚站。关于虚空乌鱼,他只说过一句话:“炖虚空乌鱼,火没用。要用‘意’。”
“意”是什么?巴刀鱼当时没听懂,黄片姜也没解释。现在鱼就在锅里,水已经开始冒热气了,但锅底连个气泡都没有。热气是假象——虚空乌鱼的玄力把热量全转成了水蒸气,制造出一种“快熟了”的假象,实际上锅里的水温比洗脸水还凉。
“意。”巴刀鱼闭上眼睛,嘴里念叨着,“意,意,意……”
“念经呢?”鱼乐了,“你念经也没用。我告诉你,八百年来多少人想炖我,最后都放弃了。你知道为什么吗?因为虚空乌鱼不是靠火炖的——是要靠‘意境’。你得让我感受到你的诚意,你的厨心,你对食材的尊重。你们这些城里人,天天点外卖,连菜市场都不逛,哪来的厨心?”
巴刀鱼睁开了眼。
“你说什么?”
“我说你们没厨心。”
“不是,前一句。”
“你得让我感受到你的诚意?”
“再往前。”
“虚空乌鱼不是靠火炖的,是要靠意境——”
巴刀鱼猛地站了起来。动作太大,膝盖撞到了灶台上,疼得他龇牙咧嘴。但他没顾上疼,转身就往外跑,留下
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