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这片街区，白天是菜市场和电动车维修铺的天下，到了晚上就变了个样，电线杆下蹲着喝酒的，树影里猫着等人的，空气里飘着麻辣烫和烤串混在一起的油烟气，像一锅熬了三十年的老汤。
巴刀鱼喜欢这种味道。这是人间的味。
可人间最近开始掺进了一些别的味道。
就拿上个月来说，隔壁两条巷子的陈记烧烤，店里的羊肉串突然长出了羽毛。不是那种插上去的装饰羽毛，是从肉里长出来的，细细的白毛，带着一股子腥甜。陈老板吓了个半死，拎着刀追着肉串满巷子跑。后来那批肉串被一个路过的流浪汉抢去啃了两口，当夜发了场高烧，烧退了之后，居然会说一种谁都没听过的方言。
还有巷口卖豆腐脑的刘婶，她家的豆腐脑在大锅里炖着炖着，冒出来的热气在半空里凝成了一张老头脸，嘴还一张一合，像在骂人。刘婶抄起锅盖去拍，那老头脸就散了，落下来变成一层油花，飘在豆腐脑上面，白花花的，看着就瘆人。
这些事，别人当笑话讲，巴刀鱼却笑不出来。因为他心里清楚，这些怪事，跟他最近做的菜有点关系。
他转头看向灶台上那口黑铁锅。锅还是那口锅，从老家的旧货市场淘来的，锅底厚得能挡子弹。可自从上个月，他在一次夜宵炒菜时，无意间把一勺滚油泼在了锅沿上，这锅就不太一样了。油花溅起来的瞬间，锅底里轰地亮了一下，像有个小太阳在锅心里翻了肚皮。紧接着，一盘普普通通的蛋炒饭，他炒出来的颜色，金黄里透着一层淡淡的紫，米粒一粒粒的，亮得跟小灯泡似的。他自己尝了一口，差点没把舌头咽下去。
好吃到让他害怕。
那天之后，他的菜就开始“管闲事”了。隔壁老周家的儿子发水痘，高烧不退，他给熬了锅白粥，那孩子喝完，第二天一睁眼，水痘下去了，人还胖了两斤。巷尾阿婆风湿腿，吃了他一份麻婆豆腐，膝盖里那点子陈年寒气，硬是化成几滴黑水从脚底板排了出来，把鞋垫都染了。
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