巴刀鱼收到任务短信的时候，正在后厨跟一锅油较劲。
油是昨天剩下的，黑得能当镜子照。他举着漏勺，盯着里面翻滚的油花，心里盘算着是倒了重来，还是闭着眼再炸最后一锅鸡排。倒了吧，心疼。不倒吧，良心过不去。
最后他决定折中：掺半锅新油，假装什么都没发生。正当他拎起油壶要倒，手机在围裙口袋里震了起来，嗡嗡嗡，像一只被塞进布兜里的蜜蜂。
他腾出一只手摸出手机，屏幕上跳出一行字：
【都市玄厨协会·紧急任务】南城网红餐厅“黯然销魂饭庄”出现大规模食客情绪失控事件，初步判定为食材污染，等级：玄级中阶。请附近玄厨立即前往处理。坐标已发送。
巴刀鱼看了看那条短信，又看了看锅里那摊黑油，忽然笑了。
“你看看人家。”他对着油锅说，“别家食材顶多发个酸，你倒好，天天给我摆脸色。同样是油，差距咋就这么大呢？”
油锅不答，只翻了个泡。
他关了火，扯下围裙往案板上一扔。围裙角扫到旁边的碗架，一个缺了口的青花碗晃了两晃，没掉下来。巴刀鱼眼疾手快地扶住，嘴里念叨：“小祖宗，你可别碎。碎了我这月的伙食费又得涨。”
他正要从后门出去，忽然想起什么，折回来，从冰箱里摸出半根黄瓜，洗都不洗，塞进嘴里咔嚓咬了一口。这就是他的战前准备——吃饱了才有力气除魔。
刚咬第二口，门外传来一阵脚步声，紧接着是一声中气十足的吼：
“巴刀鱼！你他娘的接任务没有？别磨磨蹭蹭的，老子都到门口了！”
酸菜汤。
这家伙的声音像一把钝斧子，隔着三条街都能把人劈醒。巴刀鱼嚼着黄瓜拉开门，就看见酸菜汤站在他那辆二手电动车旁边，一只脚踩在踏板上，头盔歪扣在脑袋上，带子没系，风一吹，头盔就往后滑。
酸菜汤，本名汤镇业，职业玄厨，脾气火爆，擅长用酸菜入菜，
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