案板上那根青蒜,手腕一抖,蒜白朝下,整根没入热油。
“刺啦——!”
油锅里炸起一片金黄色的花。青蒜的香气瞬间爆开,混着一丝焦糊味,浓烈得呛人。但就在这时,那根青蒜的断面处忽然渗出一缕极细的黑气。黑气很淡,像夏天午后柏油路上蒸起来的热浪,若不瞪着眼看,根本不会注意。但巴刀鱼看到了。
他瞳孔一缩。
那缕黑气在油烟中扭动了一下,像一条被烫了尾巴的小蛇,拼命想缩回蒜茎里。巴刀鱼看准时机,右手食指在锅台上一抹,一枚极薄的水珠被弹射出去,“啪”地打在那缕黑气上。一声更轻的爆响,黑气散成几丝,在空气中扭了几下,消失了。
锅里的油慢慢平息下来。那根青蒜彻底炸焦了,焦黑色的外皮卷曲着,像一句被烧毁的证词。
“这东西,不能吃。”巴刀鱼关了火,把手在围裙上擦了擦,看向门口的小个子,“现在,你跟我说实话。”
小个子靠在门框上,脸白得像一张刚从水里捞起来的纸。他看见了那一幕,看见了油锅里冒出来的黑气。他当然看见了。正常人看见这种事,不是跑,就是叫。他两样都没做,只是腿软,软得整个人顺着门框往下滑。
“哥……我不想的。”他嗓子发干,声音里带着颤,“老贺说那是‘加料菜’,吃了没事,就是让客人上瘾。我负责给附近几家小餐馆送。他说就赚个差价,不会出人命。我妹要交学费,我妈上个月住了半个月院……我没办法。”
巴刀鱼沉默了片刻。
酸菜汤在旁边已经捏紧了拳头,指关节“咔咔”响。他的脾气来得快,见不得这种为了钱往别人锅里下东西的事。但他没动,因为巴刀鱼还没发话。
“带我去那个仓库。”巴刀鱼说。
小个子叫冯小跑,他真名就叫这个,爹妈给起的,从小跑得快,可惜家里穷,跑着跑着就跑到了歪路上。他带着巴刀鱼和酸菜汤穿过城中村后面那条窄得只能过一辆三轮车的巷子,
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