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第158章 区别(第3节)

“还有日照。”马泰奥站起身,张开双臂面对着太阳的方向,“这座庄园拥有完美的西南朝向。四月底的阳光还很温柔,但到了七八月,这里的葡萄能享受到整个下午最充分、最热烈的光照。这对于桑娇维塞这种晚熟的品种来说至关重要。”

微风徐徐拂过,带来了泥土和青草的清香。

“您感觉到风了吗?”马泰奥笑着问。

韩笑理了理被吹乱的发丝,“有点大。”

“这对葡萄园来说是最好的礼物。”

马泰奥解释道,“来自第勒尼安海的海风能吹散湿气。葡萄怕霉菌,而这里持续不断的通风,能让果串保持干燥健康。这意味着我们可以极少使用农药,甚至可以尝试完全的生物动力法种植。”

秦巍站在几步开外的橄榄树下,看着未婚妻跑来跑去,认真地询问关于“树冠管理”和“采收季人工成本”的问题。

“所以,如果我要维持这里的运营,甚至想要提升酒的品质,”韩笑合上本子,看向马泰奥,“我需要关注的不仅仅是最后的酿造,更重要的是对这片土地的投入,对吗?”

“完全正确,小姐。”马泰奥赞许地点头,“好酒是‘种’出来的。这片园子有五十年的老藤,它会是一份非常有价值的投资。”

参观结束时,韩笑站在石砌农舍的露台上,俯瞰着脚下这片属于她的绿色领地。

“放松一点,”秦巍走到她旁边,“母亲把它送给你,不是为了让你更累的。”

“……我还是觉得责任重大,”韩笑叹了口气,“毕竟我什么也不懂,感觉会搞砸一切。”

秦巍搂住她的肩膀,“这里有经验丰富的农场经理和常驻工人。在没有你之前,它已经运转了半个世纪。专业的团队是为了解决问题存在的,而不是为了让你去盯着他们怎么施肥的,母亲也不是天天来浇水施肥。”

韩笑满头黑线,“我知道。”

“如果你真想从中学到商业逻辑,”秦巍停

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