日趋成熟，其釉色白中泛青，青中闪白，如冰似玉，剔透动人。更有大胆的匠人，开始尝试在胎体上施用含钴的矿物料进行绘画，然后罩以透明青釉一次烧成，虽然此时“青花”技术尚在雏形，色调灰暗，纹样简单，但已展现出截然不同的装饰风格，吸引了部分追求新奇的海外客商。
这些瓷器，不再是简单的碗、盘、杯、盏。为适应长途海运和不同市场的需求，窑场开始生产专门的外销瓷：硕大而坚固的军持（伊斯兰教徒净手用具）、带有阿拉伯纹饰或波斯文字的长颈瓶、仿金银器造型的高足杯、成套的餐具，乃至装饰繁复的瓷塑。它们被精心包装，装上沿着海岸线南下的货船，或通过大运河转运至广州。
在广州、泉州的市舶司栈场，来自大食、波斯、天竺、南洋乃至更遥远地方的商人，带着痴迷的目光，抚摸着这些光洁温润、叩之声如磬的器皿。“瓷器”（china）这个词，开始通过波斯商人之口，逐渐成为这类产自东方神奇器物的代称，并最终成为那个国度的名字。在遥远的巴格达哈里发宫廷，在开罗的贵族宅邸，在君士坦丁堡的皇宫，在东南亚岛国的王庭，拥有精美的大唐瓷器，是财富、品位与权力的象征。一船优质瓷器运抵波斯湾，其利润往往高达十倍、数十倍。瓷器，这种由泥土经烈火淬炼而成的瑰宝，以其坚固耐用、洁净美观、不易腐蚀的特性，迅速取代了当地许多传统的陶器、木器甚至金属器皿，尤其是在饮食和装饰领域，引发了生活方式的美学变革。
丝绸：云霞般的锦绣，垄断的奢华
如果说瓷器征服了日常生活的实用与审美，那么丝绸，则继续稳固地把持着全球奢侈品金字塔的顶端。帝国的丝绸生产，在格物院农学馆对桑树品种、养蚕技术的改良，以及工部对提花机、纺车等工具的推广下，产量和质量都达到了新的高峰。
河北的定州、河南的汴州、四川的蜀中、江南的吴越，依然是主要的丝织中心。除了传统的绫、罗、绸、缎、纱、绢，带有复杂提花纹样的锦、绫，以及新
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