的小朋友,正乖乖的报着自己的名字,芊雨想着就偷偷的笑了。
“你们都听清楚了,餐厅的卫生是保证食物安全的第二步,也是关系到餐厅形象的问题,所以每天餐厅的地板是必须要消毒的,必须是一尘不染,清楚了吗?”大家都齐声喊到:“清楚了。”
“前台收银的是哪两位?”站出来的是一男一女,男生看起来很高大,也是面无表情的说:“我叫李豪然。”,女生大概有一米六七左右吧,还是面无表情的说:“我叫张婷婷。”看着他们,芊雨突然觉得他们挺配的,芊雨又偷偷的笑了,站在芊雨身旁的女生,用手臂轻轻的碰了一下芊雨,示意她不要再笑了,芊雨立即停止了笑,因为她也注意道了,餐厅主管正在看着她。[www.zslxsw.com]
东雨继续说:“每天的消费都必须要记录清楚了,不能有半漏掉,不管是进的食材支出,还是客人消费的记录,还有每天餐厅额外的支出,都要一笔一笔的记录好了。”,那个男生和女生齐声说:“清楚了。”
接下来就是厨房的问题了,东雨问着:“厨师是哪位?”
两个中年的大叔和一个较为年轻的女人站了出来,“请介绍一下自己。”
中年大叔甲,看上去挺老实的一个人,他说:“我叫章敬业。”,而中年大叔乙,却是一个带着大肚腩,还带着一副不屑的表情的大叔,他很随意的说:“张刘兵。”,那个年轻的女人,看起来很温由,她说:“我叫肖月依。”
“食品的安全也掌握在你们的手里,餐厅的招牌味道,就要靠你们创造了。”
那个张刘兵拍着胸口说:“部长,这个你就放一百个心好了,我在这里工作了那么多年,我还不清楚吗!”
东雨严厉的说到:“请你严肃点。”那位中年大叔不耐烦的看着东雨,“负责门口招待的是哪几位?”
最后剩下的一男一女站了上来,男生说:“我叫蔡辽。”,女生便说:“我叫范真真。”
“你们站出去,就好比餐厅的一个招牌,所以礼仪方面必须要到位。”,他们齐声说到:“清楚了。”,“好了
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