进。譬如说，我们的服务员给正在用餐的客人清理桌上的残羹冷滓时，服务员站在客人侧边的角度是有待斟酌。”他奇道：“这个我是外行人，你演示给我看一看好不好？”
翠儿说：“好啊，我把你看作光顾我们酒店的客人，我是服务员。依我们酒店的服务人员的所站的角度是……”她移步走到林敏聪身边，依红叶酒店服务人同的动作示范给他看，“你仍能看到我桌面上的残渣，这样碍观感，不是么？如果角度再偏侧点，使到我和身体把客人的视线挡遮了，自然看不清楚我清理的整个过程。你说是否更符合客人的要求？”
他想了一想，说：“感觉上有些道理。我来酒店时可没有想过这些。站在我个人的角度上说，把这种细微的东西也放在心上，可累死人。既然是从酒店的服务水准上要求，就参照你的观点对服务员进一步提出要求啰。”
她把这一项内容记下，慢慢地走开，接着就红叶酒店里所采用的酒杯的颜色、质感、生产地；餐具的生产质量等均有高出原来水平的要求，并将逐步更换的建议、应需支出总额罗列出供他参考。林敏聪粗略地浏览后，心想：“这需要一笔额外的钱。唉，正所谓巧妇难为无米炊，只有亲自当家的人才明白到没钱当家的苦头。这笔额开的开销，我该如何弄回来？刚才慕华这丫头对我说，银行已经正式告知酒店财务部，他们不再提供新的资金支持，她姐妹二人正在为筹备资金奔走全国，尝试寻找其他银行支持、注资。凭酒店现有的财务，完成宴会已经很难得了。一个月后又能得给所有的员工发薪水，需要一千多万……再找不到新的银行支持，除了把部分属于酒店的物业卖掉获得资金之外，再也没有好的办法了。这个……美亚航空公司虽然可以帮酒店暂渡难关，可是我们毕竟不是做银行啊！”
做生意最头痛事情，可能是缺少资金来源的支持。他一想到此，就立时想起美亚航空公司当日的破产危机，他当时闯过一劫，主要是通过裁减部份员工、变卖公司的资产、重组架构、凭助林氏集团的关系银行，取得资金支持，才能保证航空公司的正常
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