因为起得太早，大街上冷冷清清，偶尔一两个人，也都是卖早点的小贩儿，说起旧天津的饮食，有一个显著的特点，那就是叫得响的名菜不多，而风味独特的小吃却是一绝，尤其是早点，达官贵人早起来一碗疙瘩菜都不觉得丢人。｛醉书楼言情基地
www.zslxsw.com｝牛二柱那一晚凉水早随着尿跑了，如今肚子里空空如也，被晨风里包子、油条、炸果子的香味儿一熏，胃里一阵翻腾，别提多难受了。大少原本打算先弄几个小钱儿，然后在堂堂正正饱餐一顿，可自家肠胃不给空儿，谁也不能和自己的肚子较劲不是？有道是良心丧于困地，也只得耍一回无赖，吃一顿白食了。
混混们吃白食也有讲究，不但要掂量自己的身份，还要看卖饭者的后台，一般城里的大饭庄可都是黑白两道儿，和帮里的大人物勾着，半点打不得歪主意。至于出摊儿卖早点的小贩儿，基本都是些苦人，那可就一欺负一个准儿了。虽是如此，做法上也有区别，基本上分为三类，一是横吃，就是纯欺负人，往摊儿上一坐，吹胡子瞪眼，不可一世，摊主不但小心伺候着，临走还得孝敬几个子儿，横吃的可得有势力，小贩儿也是三六九等，要镇不住就得拔棍儿丢人。第二种顺吃，虽然都是欺负人，可面子上就比横吃好看多了，混饭吃的笑脸相迎，殷勤至极，不知道的还以为摊主是他亲爹，甚至还要帮摊主干活儿，临了自己来一份早点，吃完交代些场面话，拍屁股走人，小贩儿要依也就罢了，不依同样是掀摊子打人，临走还得顺走些东西。第三种是会吃，说白了也就是赊账，混饭的不声不响，在摊主面前把自己的腰拍上三拍，证明自己没钱，然后自己盛上一碗，吃完直接走人，但是这茬儿可得记住喽，早晚得给人送钱来，一般小贩儿见着这样的也都不拦，因为会吃的都是顾及脸面的人，你要在外面说他一句比死了还难受。
要说牛二柱在帮里混得虽不怎么样，可也是大帮派出身，出了事儿，帮里的兄弟也不得不给他出头，别说是小商小贩，一般的饭馆儿吃完抹嘴一走，谁也不敢拦。（醉书楼
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