别了。
回到家里,韩千落赶紧将黄豆泡好,想起自己发酵的黄豆,赶紧进屋去看,上面已经长出了一层黄绿色,韩千落知道这是酵母菌和曲霉,现在可以开始制作下一步了。
找出一个大缸,将发酵过的黄豆倒进去,加上清水搅拌,等到黄豆充分将水吸收之后将多余的水分倒掉,然后倒进竹篓里,盖上一层布,放进屋里,之后又是等待。
将这件事情做好之后韩千落还不能休息,因为前些日子采摘的蘑菇已经晒干了,韩千落要将这些蘑菇磨成粉,用来充当味精。
找出一个石臼,韩千落就开始研磨了。这真是一个花费时间的活,知道傍晚做晚饭的时候,韩千落也没有磨出来多少,不过想到以后就可以有“味精”了,瞬间就觉得花费这些时间是值得的。
在做晚饭之前,韩千落还要将豆腐做出来,然后才开始做晚饭。吃晚饭的时候,韩三味看见桌子上又是蔬菜,有些失望:“三姐,昨天那个挺好吃的,为什么不做那个菜了?”
“就算好吃也不能天天吃,天天都吃同一种菜,再好吃的东西都会变得不好吃的。”韩千落说道。
这话似乎是提醒了韩水儿,她抬起头来问:“小落,今天的豆腐卖的怎么样了?”
“还可以。”韩千落含含糊糊的回答道。
韩三味却突然问道:“三姐,是不是我们以后也能买珍膳坊的糕点?”
珍膳坊是京城里一家十分有名的糕点铺子,那里的东西好不好吃韩钱咯是不知道,她只知道那里面的糕点是出了名的贵,所以在很多人看来,能吃上那里的糕点,那都要高人一等。
“三味,贵的东西可不一样好吃。”韩千落说道。
“这么贵的糕点怎么会不好吃呢?”韩三味不解的问道,“而且还有那么多人买。”
韩千落笑着说:“因为他们不是买来吃的,是买来给别人看的。”
韩三味眨了眨眼睛,很是不解的看着韩千落。韩千落也没有解释,只是说:“以后你长大了就知道了,赶紧吃饭吧。”
“哦。”三味不解的眨了眨眼睛,然后埋头吃饭。
吃过晚
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