中餐，法国菜对我来说是一种全新的尝试。”周轩一进厨房就会信心倍增。
去过法国后，周轩被那种高雅氛围所吸引。法国料理比较讲究细致，是世界上最高级的菜，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，餐桌礼仪和用膳细节简直可称之为一种艺术。
为了展现自己学来的“风度”，周轩动作也很讲究。坐姿保持正直，不靠在椅背上面。进食时身体略向前靠，两臂紧贴身体。用刀叉时由最外边的餐具开始，由外到内，吃完每碟菜聊天时，将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上……
艾玛是在法国出生，岁时回到英国定居，对法国非常了解，周轩的举止让她感到意外，本来还以为会有点国度差异呢。
“如果不是黑头发黑眼睛，我都怀疑你是法国人了。”碰了一下杯，艾玛轻抿了一口红酒道。
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(九头鸟书院)