过海发基金批准的转基因作物进行生态保险。孟山都等公司闻得此政策，高兴的都哭了。
目前新种植的咖啡树里有一半是采用日本奈良尖端科技大学的低咖啡因转基因咖啡树。喝咖啡的人有两种，一种是为了提神，但另一种是仅仅是消费习惯，如果不是为了提神而喝咖啡，过量的咖啡因会使大脑兴奋，提高其功能，可用作中枢兴奋药物。过量摄取咖啡因可导致上瘾、失眠或神经过敏，严重时有可能引发急性中毒。日本研究小组对转基因咖啡树进行了约7年的研究，确定了咖啡树中负责咖啡因合成的基因。之后，专家们运用干扰核糖核酸技术，改变了一个咖啡因合成基因的作用。转基因咖啡树种子中的咖啡因含量最多可降低约70%。
上世纪初人们开始用溶剂去除咖啡豆中的咖啡因。不久后，一个名叫路德维希·罗泽柳斯的德国咖啡商首次用蒸气处理咖啡豆加萃取的方法，使咖啡因溶解于水并被过滤了出来。时至今日，咖啡加工中所使用的脱咖啡因技术仍为水或有机溶剂浸泡咖啡豆加萃取。日本专家认为，这种脱咖啡因工艺复杂、昂贵。在使用该工艺的过程中，许多对咖啡味道起重要作用的成分也被去掉了。
蔗糖也是海地的重点发展经济作物，抗虫、抗病、含糖量强化的转基因品种就占到了北方产区的一半。
看着大片大片的甘蔗林地，端木明有点担心：“这样放纵转基因作物真的不会有问题吗？”
司空零：“当生物学家第一次发现化学和物理方法可以极大地提高基因突变的概率时，他们也很担心这会激发可怕的新细菌和病毒的产生，所以在很长的时间内对生化实验控制得特别严，但后来证明这种担心太过虑了，突变后的新物种几乎就从来没有产生过太过厉害的生存优势。转基因作物也是一样的。对于生态环境的担心完全是多余的。自打人类开始种植农作物以来，就已经永久性地改变了生态环境，转基因只是使这种物种单一化的进程更完美。退一万步来说，就算是出现了生态灾难，我们完全可以用生物的方法消除灾难。你大概听过我跟比尔盖茨
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