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第二百一十八章 红衣侏儒(第3节)

州龙井。而这茶汤,色泽略黄,又应该是狮峰龙井。杭州龙井按区域划分,尤以产于龙井村及附近的‘狮峰龙井’品质最佳。这茶,是好茶。”

红衣女子露出了似是而非的笑意:“哦?既然是好茶,为何你频频皱眉、不敢确定?那就应该是煮的不好了。”

荣嫣淡淡一笑:“前辈的烹茶功夫,不温不火,恰到好处,将茶细烹慢酽,令茶香悠然散发,还保留了最新鲜的甘醇爽滑口感,这种功夫,世间少有。不是天天专注于此,坚持十年以上,难有此功。”

红衣女子有些不悦地道:“既然茶好,功夫也好,为何你却皱着眉头?”

荣嫣心里觉得好笑,此人好茶,又有好的烹茶功夫,可是为什么对龙井却像是不甚了解似的。

如果她是个非常自负的人,那么荣嫣说了实话,可能会引起她的反感情绪;

但如果她真心爱茶,想喝道好茶,就必须改掉一些做法。

思来想去,荣嫣决定,还是坦诚相待,将自己所知,告诉对方。

于是她谦恭地说道:“首先说观感。龙井形美,冲泡后芽叶一旗一枪,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生。这就是观茶的美。

这白瓷茶具,虽然是来自瓷器圣地景德镇的极品,瓷质洁白透亮,如羊脂白玉,但是却不能将龙井茶的美态,直观展现出来。茶具虽然贵重,却不如晶莹剔透的玻璃杯了。”

那红衣女子皱起了眉头,看着荣嫣,眼珠微微转动,仿佛是在思索,又仿佛是在回忆。

良久,她恍然道:“你……你说得对,看似精致高雅的白瓷杯,反而剥夺了观茶的舒心惬意,茶味之美,便少了几分……还有吗?”

荣嫣见红衣女子虽然被人批评,但是丝毫也没有怒意,反而有种追根究底的急切,看来是真的爱茶成痴,期待荣嫣说得更多一些。

于是荣嫣接着说道:

“再说烹茶之水。烹煮龙井茶,须是来自杭州虎跑泉的泉水,才

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