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第10章 几个好的点子(第2节)

黎军的到来,给了他新的希望。那年头厨子的手艺都是靠言传身教口口相传下来的,一个好师傅对徒弟的影响深远,有些甚至可以延续一辈子。

“你们看着发挥,这个不用问我,员工餐是你们提升的绝佳途径,别小看了员工餐,你把它当做正式站炉子,给客人煮菜那样认真没坏处。”

学徒走向主厨,这是一个标志性转折,意味着出师和身份地位。

没有网络的时代,这个阶段往往会持续几年甚至更多,所以那时候师徒关系非常亲密。

这种关系在社会上的各个领域,方方面面都存在,尤其是这种一个锅里搅勺的地方,更为过之。

早饭是八点半,二食堂十八人分坐两桌,刘小福坐在后厨一桌,开饭前给众人又隆重介绍了一下黎军。

饭店里,厨师长的身份地位仅次于经理,还是个凭实力说话的角色。

“黎师傅,饮食公司三个食堂,就咱们二食堂生意最差,以前咱们没有好厨子好人手,没有拿得出手的菜品,现在你来了,要怎么改善这个现状,有啥好的建议别藏着掖着,我们的奖金可都在营业额里呢!”

刘小福的话让史建军脸黑,这话对他来说就是暴击,当着这么多人被当成反面教材,不要脸的吗?

黎军点头:“对于改善我们的现状,我倒是有几个好的点子,绝对能让我们成为三个食堂中的Numbr one。”

所有人懵圈地看着他,不知道Numbr one是啥意思。

“啥万?”

“什么万,啥意思?”

黎军讪笑,摸了摸鼻子,知道自己跑偏了。

“嗯……就是第一的意思。”

刘小福瞪大眼珠子,有些不可置信,在他看来,黎军手艺虽好,但是影响饭店生意的可远不止手艺。

“嘿……这话听着就提气,不管怎么样,我们跟着你干就完了。”

史建军选择盲目相信,余家良和几个打荷

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