些,辣椒、花椒、各式香料在热油中爆出呛烈浓香,
再注入滚水,红艳艳的汤底咕嘟冒泡,辛辣鲜香的气息随风四散,几乎笼罩了半个沈府,勾得院外路过的下人都忍不住驻足探头。
林挽星又吩咐大家把洗好切好的菜移到身边来,
“想吃什么就放入进去煮,然后熟了,就可以捞出来,”
林挽星指着装了调料的碗,“每个人拿一碗,捞出来的菜可以沾着这个料吃,”
林挽星一边示范,一边将切得薄薄的羊肉片滑入滚汤。
众人学着她的样子。
七手八脚地将鲜蔬、肉片、豆腐纷纷下锅。
不过片刻,惊叹声便此起彼伏:
“天爷!这味儿太正了!”
“从没这么吃过,又烫又辣,过瘾!”
“林姑娘,你这手艺是打哪儿学的?神了!”
杨林一巴掌拍在那多问的兄弟后脑勺上,“这是人家的手艺,怎么能随便告诉你呢,”
众人哄笑,连连称是,“对对,这个手艺,不能外传。”
“其实也没有什么,我只是懂得吃又喜欢研究美食而已,”林挽星也抿唇笑了。
从前在现代她是个轻微社恐,没想到穿进书里,反倒因着这手厨艺,结识了这些爽直热闹的人。
院内吃得正酣,香味却飘得老远。
几个刚换班的下人循着味儿寻来,扒在院门口眼巴巴地瞧着。
林挽星瞧见了,扬声招呼:“都进来吧,锅里还多着呢!”
众人愈发欢腾,小小的院落挤得满满当当,笑语与食物的热气蒸腾在暮色里。
“杨侍卫,我刚从前院过来,大人好像回来了,”这位兄弟是前院的门卫,因为刚换班,才有机会过来。
杨林心里一咯噔,上回因着总往林姑娘这儿跑,已被大人冷眼警告过。
“林姑娘,我得先……”杨林放下碗筷起身。
“
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