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第26章 林耀东:得加钱!(第2节)

么意见,你说。”

林耀东笑道。

叶老板将他叫到店里,小心翼翼的道:“表弟,你也摆摊卖过卤煮火烧,应该能感觉到,当初你定下的三种版本的卤煮,哪一种是最赚钱的?”

“肯定是至尊版啊!”

林耀东坦言道。

开玩笑,至尊版一碗就是八毛钱,卤煮的量顶多是普通版的一倍,同样的东西,一碗能多卖好几毛钱呢!

叶老板点了点头,深以为然道:“是啊,可至尊版的卤煮,相比较于其他版本,最多就是量大一些。有些精明的顾客,宁愿要两碗普通版的掺在一起吃。这样一来,至尊版卤煮就只剩个噱头,没人愿意买。”

“所以呢,表哥你有什么见解?”

林耀东问道。

“我觉得,卤煮里边不应该只有猪肠和猪肺,还得再加点其他更贵的东西。这样的话,普通版、豪华版和至尊版不仅量不同,里边的东西也不一样,让顾客更能接受!”

叶老板建议道。

一听这话,林耀东忍不住笑了。

正宗的卤煮火烧,除了猪大肠、猪肺,以及一些素菜外,确实还有其他东西。

譬如猪心、护心肉,猪头肉等。

至于林耀东做出的卤煮火烧为啥没有这些东西?那肯定是因为想省钱啊!

“表哥,你这个意见很重要,不过,如果我往里边加其他贵的东西,成本方面就上来了。”林耀东故作为难,道:“你也知道,这玩意儿本身就没有多大的利润……”

“表弟,如果你能改良卤煮火烧,我愿意多出些钱购买!”

叶老板连忙道。

林耀东要的就是他这句话!

“我打算往里边加点猪心。”

“那我按一块四一斤向你收购!”

“再加些护心肉……”

“一块六!”

“还得加一整个猪头的猪头肉!”

“两块钱

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