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第41章 难道,他真的是天才?(第2节)

而这些没吃过正宗卤煮的人,在吃过其他店的劣质卤煮后,非但起不到对比的作用,反而会导致他们彻底厌恶这种美食,从而间接造成自己的客源流失。

“这个情况,我也考虑过,既然咱们现在的量提上来了,价格方面,也可以做出适当的调整。”

林耀东说道。

“表弟,你的意思是……降价竞争?”

叶老板问道。

这是最直接的竞争方式,也是一种恶性竞争,通过降价,挤压对手的生存空间,当对方彻底淘汰之后,仅剩的幸存者将处于垄断地位。

通过提高价格,或偷工减料的方式,将之前亏损的钱,加倍的赚回来!

“并非降价,而是打折促销!”

林耀东说道。

“打折?这有什么区别吗?”

叶老板不解道。

“降价竞争,只会将我们的卤煮火烧拉低到跟那些劣质卤煮一样的水平,甚至在顾客的眼里,我们原本该有的正宗和体面,也会随之降价。可折扣不一样,我们通过一些噱头,给顾客进行优惠,而原价是不变的。”

“这样一来,顾客既不会觉得我们廉价,反而会产生一种只要在店里吃一碗卤煮,就能少花几分钱的庆幸。而更多的顾客,他们在砍价的时候,其实并不是真的想省多少钱,而是给自己一个花钱的台阶。只要给出折扣,照顾到了顾客的面子,他们就会心甘情愿的花这笔钱!”

林耀东解释道。

毕竟,原价一百五,概不讲价的产品,和原价三百,五折出售的,虽然实际价格一样,但大多数人都会倾向于后者!

借噱头进行降价促销,在后世是一种很常见的销售方式,而放在这个年代,却是一种很新颖的模式,对竞争者更是一种降维打击!

叶老板听懂了话里的意思,忍不住点头道:“表弟,你说的有道理。不过,具体该折扣多少,你有没有想过?”

“普通版卤煮按原

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