子池又取出了自己秘制的精盐。
这盐洁白如雪,细腻无杂,是他在空间里用特殊方法提纯的,比市面上那些又苦又涩的粗盐好上千百倍。
他捻起一撮,均匀地撒入汤中。
“好了,把汤盛到铜锅里,端过去!”
一切准备就绪。
子池的房间里,一张矮几上,一个造型古朴的铜锅正冒着腾腾热气。
锅中间有一个烟囱状的凸起,下面燃着上好的木炭,让锅里的汤始终保持着沸腾。
旁边摆着几盘肉。
一盘是王离费了九牛二虎之力才切好的牛肉片,虽然厚薄不均,但也勉强能看。
另外几盘是子池让庖厨准备的羊肉卷和一些时令蔬菜。
最引人注目的,还是子池亲手调配的蘸料。
他将辣椒和蒜瓣捣碎,用热油一泼。
那股辛辣霸道的香气瞬间炸开,呛得王离和王黛连打了好几个喷嚏。
“阿嚏!”
“我的天,子池,你这是什么东西,也太冲了!”
王离揉着鼻子,眼泪都快出来了。
子池却得意洋洋。
“这可是好东西!”
“来,我教你们。”
他夹起一片薄如蝉翼的牛肉片,放进沸腾的汤底里,口中念着。
“七上八下,默数几秒,等肉变色,就可以吃了。”
说着,他将烫好的牛肉片在香辣的蘸料里滚了一圈,然后送入口中。
“嗯!”
子池幸福地眯起了眼睛。
就是这个味!
鲜嫩的牛肉,裹挟着浓郁的骨汤,再配上那股直冲天灵盖的辛辣!
太爽了!
王离和王黛看得目瞪口呆,学着他的样子,也夹起一片牛肉烫了起来。
当那口混合着肉香、汤香、料香的牛肉滑入喉咙时,兄妹俩的眼睛,瞬间瞪得像铜铃!
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