设置

关灯

第203章 我现在心脏有点疼(第2节)

就不酸了,你想不想吃糖葫芦?”

“糖葫芦?你会做?”

“这个简单。”

“那你现在就做,我要吃!”

“熬糖得用小锅,我们进屋吧。”

“好!”

姜柠积极性十足,推着陈知远就进了客厅。

王瑶扭头看了一眼,好奇问道:“又干嘛呢?”

姜柠的声音很快从厨房里传来:“陈知远要做冰糖葫芦给我吃。”

“这丫头……”

陈知远进到厨房,才发现一个问题,那就是家里没有串冰糖葫芦的木签,但聪明的他很快就想到了解决的办法,那就是用牙签代替。

冰糖葫芦做起来并不难,关键在于熬糖的时候得掌握火候,要不然糖就很容易糊。

正好前两天从超市买回来的圣女果还没吃完,陈知远从冰箱里拿出来后,就混着山楂一块洗了,然后放在果篮里沥水。

把糖和水按照2:1的比例加进锅里后,陈知远就用筷子搅拌起来,等锅里冒起泡泡了,又立马把中火调成小火。

这个时候,就不能随意搅动了。

在等的时候,两个人又一起用牙签把山楂和圣女果串了起来。

等锅里的糖色变黄后,陈知远就接了一碗凉水,用筷子蘸了一点糖,放进凉水里,糖瞬间凝固,变得脆脆的。

陈知远尝了一口,就赶紧把火给关了。

“快拿过来给我。”

“给!”

陈知远一只手拿着锅,让锅倾斜,另一只手不停把串好的山楂和圣女果放在熬好的糖里滚一遍,然后立马放在盘子里。

不多一会儿功夫,两盘满满当当的糖葫芦就算做好了。

姜柠主动请缨当起了试验品,拿起牙签尝了一颗,发现味道和外面买的几乎一模一样的时候,就立马竖起大拇指说道:“超级好吃~”

“拿出去让外婆和你妈也尝尝。”

“好。

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页