由厨子帮忙制作。
分给全村村民的兽肉，徐嘎这样有烹饪能力的猎户，又开始大显身手！
现在是放松的时刻，大家都围在外面的广场上，看着猎户们炖肉。
徐嘎围着一个大围裙，手里握着尖刀，就像威风凛凛的大将军。
他把一头肥壮的野猪后腿剖开一个小口。
大家轮流给小口里吹气，让猪肉和猪皮分离。
气吹得差不多，大家这才把野猪抬入一口滚烫的汤锅，给野猪烫毛，便于后续的操作。
猪皮烫个半熟，抬出来去毛，然后剖开肚子，把内脏取出来处理。
把猪皮剥下来，剁成大块。
野猪肉，包括大骨头，都不浪费。
野猪内脏，除了极小一部分不能食用，其他的都洗净，跟肉块放在一起。
一头野猪分割完毕，又把一头傻狍子，也做同样处理。
二百斤左右的肉块、骨头、肉皮放在一起，就像堆起来一座小山！
一切处理完毕，在大铁锅里放水，放入各种调味料，把肉块放入锅中炖煮。
熊熊的火焰，在锅底跳动。
很快，一股沁人心脾的肉香，已经在广场上荡漾！
大人们，围在一起热闹说笑。
孩子们，在广场上飞跑。
有孩子摔倒之后‘哇哇’大哭，被伙伴们扶起来，很快又开始玩耍。
今天的村委会，热闹得像是在过节！
炖肉煮好，按照人头分给各家各户。
大家抱着分给自己的炖肉，开心回家。
等到所有的工作都做完，天色已经暗下来！
装豹子的两个铁笼子，被抬到了拖拉机上。
分给公社和县委的兽肉，也全部装车。
蔡福旺押运豹子和兽肉，返回公社妥善处置。
村委会食堂，传来炖煮和爆炒的香气！
今天是庆祝的时刻
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