「这洋芋耐寒、耐旱、耐贫瘠，这点比红薯出众太多。」
「不过种植的时候，你们还是需要注意……」
六月初五，在两广与京畿、河南战事频发的时候，远在四川广元的刘峻则是蹲在广元城外的某处坡地上，教导着四周的人，该如何防止病害和如何脱毒。
此时的他，手里抓着四五个鸡蛋大小，表面凹凸不平的黄色土豆。
这样的土豆，在他前世小的时候也见过，是未经过改良的老品种。
明代的土豆，便是後世的老品种土豆，其中大小不一，凹凸不平。
不过即便如此，它仍旧是救荒的好宝贝，而种植这样的好宝贝，仍旧需要注意很多问题。
「督师，喝口汤再说吧。」
在刘峻与四周农户说着如何为土豆脱毒的时候，李三郎端着一大碗南瓜汤走了过来。
刘峻见状把土豆塞在腰间的革带上，然後接过南瓜汤喝了一口。
兴许是由於大旱，因此广元今年的夏季比刘峻记忆里的那两年要热了不少。
一大口加了糖的南瓜汤下肚，刘峻身上的燥热顿时被消除了不少。
待到他放下碗来，目光扫视眼前的几十名农户，笑着看向李三郎道：「教弟兄们多煮几桶南瓜汤，另外将放凉的南瓜汤端上来，给农长也尝尝！」
「是。」李三郎应下，随後开始吩咐人将装有南瓜汤的木桶抬上坡地。
在他们抬着南瓜汤上坡的时候，刘峻则是与四周的农长们，分享了关於新作物的各种相关知识。
这些农长并非是普通的农户，而是谢兆元在保宁府内特意挑选出的一批农户。
谢兆元将这些农户挑出来後，先是亲自教导他们读书写字，然後才教导了他们该如何种植新作物，并任命他们为农长。
这些农长管着保宁府境内那些负责种植新作物的农户，并负责教导他们新作物该如何种植。
正因如此，这些人虽然看着
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