彭刚点了点头，随即说道：「战俘管理处一次性甄别七万六千余俘虏，不是三五天就能办完的。这些陕甘兵勇在南昌被关押期间，吃穿用度要保障好。
陕甘人好面食，当初赛尚阿、福诚带着陕甘兵勇驻防长沙的时候，就因为湖南当局只供应米饭不供应面食，这些陕甘兵勇还为此大闹过。
要征服这些陕甘俘虏的心，先要征服他们的胃。你从南阳调拨一批面粉送去南昌，供应南昌战俘营的陕甘兵勇。」
北殿的核心统治区湖广以「湖广熟，天下足」闻名，为天下粮仓。
虽说湖广地区主要产的是稻米，但不代表湖广地区没有种植小麦，不过不成规模，多为旱地补充作物。
襄阳、枣阳、随州一带的鄂北岗地因地势较高，排水好，土壤偏沙性，这里的农民在冬闲时会种一季冬小麦，次年春夏收割。
地处鄂西北山地的郧阳府山区旱地多，农民无法种水稻，只能靠小麦、玉米、红薯等旱地作物为生。
江汉平原边缘的高亢地带，农民也会零星种一些小麦作为杂粮补充。
另外湘西山区如辰州、沅州等府，山地旱地多，小麦与玉米、荞麦混种。
只是湖南的小麦种植非常分散，产量低，品质也一般，基本不出境不流入市场，仅供本地农民自食。
北控区论小麦产量和品质，以襄阳、郧阳、南阳地区的小麦为佳，尤其是南阳，为彭刚治下小麦产量最高的一个府。
杨点点头说道：「南阳府那一带的百姓多种小麦，饮食习惯也接近西北。南阳常平仓里常年储备着不少面粉，臣这就电令南阳知府，从南阳仓中调拨一批面粉运往襄阳，顺汉水而下，经汉口转运南昌。」
河南地区彭刚目前仅光复南阳一府，彭刚并未专门设豫抚一职，南阳府暂时是并入湖北，归湖北管辖。
作为湖北巡抚的杨，对南阳府的情况还是比较了解的。
处置俘虏的事算是有了章程。彭刚却没有让
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