下酒杯，一手抓一只烧鸡，张嘴就啃，“船上的水我是实在喝不下去啊。有时候渴得没办法，就只能喝酒。但酒又不能多喝，喝多了误事，不喝又渴。”
他又灌了一杯：“哎，别提多难受了。”
李真也端起酒杯，抿了一口。
以现在的技术，船上带的淡水，放几天就发馊了，确实是个大问题。现在离岸时间还不长，要是以后远洋呢？得想办法才行，是海水过滤，还是淡水保鲜？
他忽然想起一样东西。
啤酒。
啤酒度数低，喝了解渴，放得久，而且有一定的营养，能补充体力。那些西洋海盗在船上不也总喝朗姆酒吗？
而且酿造啤酒的难度比白酒低多了。
白酒的核心是蒸馏。你得先酿酒，再蒸出酒精，这一蒸，设备成本就上去了。而且白酒要用好粮食，大米、高粱、小麦，三斤粮食出一斤酒，糟糠就喂了猪。
啤酒不一样。啤酒是发酵酒，不蒸馏。大麦、小麦、燕麦都可以酿。而且只需要蛇麻子，也就是啤酒花。任何一个有粮食的村子都能干。
更关键的是，啤酒还可以用粮食的“下脚料”酿造。大麦的糠皮、小麦的瘪粒、发了芽的谷物，这些做白酒不行，但酿啤酒可以。这就叫化腐朽为神奇。现在粮食产量还不太稳定，啤酒的原料成本比白酒低一大截。
他想到此处，看着李景隆：“等你这次回去，我给你个好东西，保证你喜欢。”
“好东西？”
李景隆放下筷子，一脸期待：“多好的东西？”
“你等着就是了。”
李真笑笑：“我保证你喜欢。”
“还神神秘秘的。”李景隆看着他：“不过先说好，这顿你请啊！我好不容易才回来一趟！”
“行！”
李真一口答应。
“嗯？”
李景隆有些意外，他本来还以为李真会跟他扯皮，“真的？”
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共5页