走了出来，王大牛愤怒道：“刚刚那掌柜就是讹我们呢。夫子不应该在他这买。”
陈凡摇了摇头，没有解释，他身上背着任务，说是要在明年给杨廷选治下的海陵县赋税增加到十万石。
这个任务有三个条件——明年、杨廷选、十万石。
明年看似时间还有不少，但每一个增加收入的方法都是需要时间去实践的，实则这时间已经很紧张了。
还有杨廷选，因为这次院试的缘故，其实大家都清楚，朝廷虽没有明发旨意处置杨廷选，但调任他处已经是板上钉钉的事情了。
这样一来，如果自己明年即使给海陵县增加到了十万石的赋税收入，可县令换了旁人，任务依然是要失败的。
故而时间越发珍贵，没必要为了小小银钱耽误了他的大事。
解决了实验鹅种的问题，陈凡接着就要考虑填喂食物配比的事情。
首先需要摒弃的就是青料，也就是散养禽类吃的青草这些。
青菜虽然健康，但这玩意儿没有营养。
其次陈凡能想到的填饲食物就是谷物、麸皮、玉米（玉米传入华夏，真实历史是在明朝嘉靖年间，默认已经出现。）、花生这些。
想要做好配比，这需要一个组合一个组合的试过去。
陈凡平时忙碌，自然是没有那么多时间去搞这些的。
他请来了周氏和王家嫂子等七户的女眷，给她们开了个会，大概讲解了这个思路。
听完后，女人们一头雾水。
“夫子，鹅肝这东西虽然在咱们穷人眼里是好东西，但到了那些贵人眼中，都是上不了桌面的，这东西就算搞出来，那能有人买吗？”黄家嫂子首先提出了自己的担心。
陈凡笑道：“这种鹅肝可不是普通鹅身上的鹅肝，经过填饲的鹅肝十分肥美，切片后两面煎制，表面形成焦褐的美拉德反应后，浇上料汁，那就是人间难得的珍馐。”
“美拉德？反应？这是什么意思？”
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