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第513章 寸步难离(第5节)

地说道。

陆无双气得一跺脚,但还是乖乖跑去捡柴火了。

程英接过杨过递来的匕首,蹲在石板前开始处理蛇肉。

她到底是桃花岛出身,做事向来井井有条,讲究章法。

只见她先将蛇肉上的筋膜剔干净,再顺着肉纹切成巴掌大的薄片。

每一片都厚薄均匀,边角整齐,摆在石板上,宛如一排排码好的绸缎。

杨过蹲在旁边看了一会儿,嘴里啧啧有声。

“程管家,你这刀工,要是放到后世,开个烧烤摊都能日入过万。”

程英手上动作没停,嘴上却硬邦邦地顶了回去。

“杨大哥,我堂堂桃花岛弟子,你竟让我去开烧烤摊?”

“桃花岛弟子怎么了?”

杨过从怀里掏出一个小布包,里面装着从常乐镇买来的盐巴和花椒。

“桃花岛弟子也得吃饭不是?来,把这些搓进肉里,盐要少放,花椒多放,这样腌出来才又香又耐放。”

程英打开布包,用指尖捏了一撮花椒闻了闻,随即犹豫了一下。

“花椒放太多会辣,不如用少许盐渍后直接风干,那样能保存得更久。”

“听哥的,花椒多放。”

杨过拍了拍她的肩膀。

程英抿了抿嘴,到底还是照做了。

她将花椒和盐巴混合好,均匀地搓进每一片蛇肉里。

指尖被花椒刺得微微发麻,她不禁皱起了眉头,但还是继续揉搓。

白皙的手指上沾满了红色的蛇肉汁液,看起来有些狼狈。

陆无双在不远处架好了火堆,又找了几块扁平的石板横在火上当烤架。

她跑回来一看程英切好的肉片,嘴角顿时往下一撇。

“切这么薄做什么?烤起来一缩水就没了。”

“薄片容易入味,也更容易晾干。”

程英头也没抬地回道。

“厚一点

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