点了点头。
随后，她走到悬崖边的护栏旁，低头看去。
在下方的海湾里，一片被围网隔开的海域正在随着潮汐起伏。
“那是海胆养殖区。”木岛介绍道，“我们利用洋流带来新鲜的海水，同时定期投喂经过营养强化的昆布。这样养出来的海胆，既有野生海胆的鲜甜，又不会像野生那样个头参差不齐。”
“科技与自然的混血儿。”
皋月看着那片深蓝色的海域，嘴角微微上扬。
木岛教授招了招手，一名助手立刻送上来一个托盘。托盘上放着几个刚刚从下面捞上来的海胆，黑色的棘刺还在微微蠕动。
木岛熟练地撬开一个，露出了里面五瓣金黄色的海胆黄。
“现在的季节还早了点，野生的还不够肥。但这里的……”
木岛递给皋月一把小勺。
皋月挖出一瓣，放入口中。
海水的咸鲜味与海胆特有的甘甜在舌尖交织，质地如同奶油般顺滑，没有一丝一毫的腥味。
“S-Farm的大众农场，那些土豆和洋葱，那是为了让普通人活着，为了提供热量。”
她转过身，看着正在好奇地盯着海胆看的艾米。
“而这里，是为了让顶层的人群‘活得更好、更久’。”
“这里的产出，一半会送到西园寺家和The ClUb的餐桌上，另一半会以天价卖给东京的顶级料亭。”
皋月指了指这片被精心设计过的山海，又指了指身后那个发光的玻璃温室。
“这不仅仅是食材，艾米。这是‘特权的滋味’。”
艾米趴在栏杆上，看着这壮观的景象，听着皋月的话，心里涌起一股复杂的滋味。
她看着那些在恒温恒湿、被精密仪器伺候着的蔬菜，感叹它们过得比人还好。
“真厉害……”艾米喃喃自语。
她转过头，看向远处那条蜿蜒通向这里的柏油路。路灯已
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