铃木敏文咀嚼着嘴里的饭团,味道在舌尖扩散,却让他的心一点点沉下去。
作为零售业的专家,他比谁都清楚这里的门道。这种品质的原料,加上人工、物流、店铺租金,成本绝对超过了八十日元。如果算上报废率,卖一百日元简直就是在做慈善。
“堤清二那个疯子。”
铃木敏文咽下饭团,冷哼一声。
“他为了和他弟弟斗气,为了给那个什么洲际酒店收购案输血,竟然允许FamilyMart做这种赔本买卖?这种价格战能打几天?一个月?两个月?”
“那个……会长。”
常务犹豫了一下,从公文包里拿出另一份文件,动作小心翼翼。
“这是我们安插在FamilyMart配送中心的眼线传回来的消息。”
“说。”
“他们……似乎并没有亏本。”常务的声音低得几乎听不见,“甚至,毛利率比我们要高。”
铃木敏文猛地抬起头。
“你说什么?”
“因为…他们的废弃率……只有0.6%。”
办公室内陷入了死一般的寂静。
只有墙上的挂钟在发出单调的“咔哒、咔哒”声。
铃木敏文慢慢地靠回椅背上,手指无意识地摩挲着那个饭团的包装纸。
0.6%。
这是一个足以让所有零售从业者感到绝望的数字。
7-Eleven引以为傲的“单品管理”,要求店长每天根据天气、节日、周边活动来预测明天的销量,以此来控制库存。即便做到极致,废弃率也常年在3%左右徘徊。
而这个对手,直接抹掉了那个小数点前的数字。
铃木敏文摘下眼镜,揉了揉发胀的眉心。
他确实是零售行业的天才,但皋月带着的是却是后世几十年以来无数零售行业总结出来的经验,这些经验甚至有未来的他自己的一份贡献。
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