-**传艺**：每季招徒，不限出身，只考“诚心、耐性、爱民”；
-**传信**：书院设“桃符总局”，统一印制、兑换、回收桃花符，与各地分号联网，账目公开，百姓可查；
-**传声**：每月出《**味闻录**》，刊载各地食事、民生疾苦、食安警示，免费张贴于城门、驿站、茶馆。
更奇的是，书院后山建了一座“**味碑林**”。
碑上不刻经文，不记功名，只刻——
**百姓的感谢信、学徒的悔过书、战时送饭的名单、冻饿被救者的姓名……**
一块石碑上，刻着一行小字：
**“天启五年冬，我饿晕在路边，被百味门人背回，喂了一碗白菜汤。我活了下来，后来成了绣娘，养大三个孩子。这碗汤，我记了一辈子。”**
陈灶说：“**历史不该只属于胜利者，也该属于那些被喂过一口热饭的人。**”
###**三、最后的炊烟**
又一个春天。
陈灶在书院后院的老桃树下，见到了一位白发苍苍的老妇。
“你是……王阿婆？”陈灶轻声问。
老妇点头，眼中含泪：“我来还锅。”
她手中捧着一口小铁锅，锅底刻着“不悔炊烟”四字，正是当年尹值亲手所刻，传给陈灶的那口。
“我当年饿晕在路边，是尹先生救我，把这锅暂寄我手，说：‘等你好了，再还回来。’
如今，我儿孙满堂，家有薄田，饭桌不断。
我来还锅，也来——**道谢**。”
陈灶双手接过，轻轻摩挲锅底，忽然泪落。
他转身，命人将这口锅，供于书院正厅，立碑为记：
**“此锅，曾暖一人之命，今暖万人心。百味之始，不过如此。”**
当夜，陈灶在灯下写下《桃符志》终卷：
落笔，灯灭
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